750 grammes
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4 octobre 2010 1 04 /10 /octobre /2010 09:24

haute-saone-0705.JPG

 

Mélangez

 

175g de farine

1/2 cuillère à café de levure

1 pincée de sel

50g de sucre blanc

50g de sucre roux

25g de beurre fondu

75g de beurre de cacahuètes

1 oeuf

3 barres de chocolat au lait coupées en pépites

 

Faire un boudin et coupez des rondelles de pâte.

 

Faire cuire 12 minutes à 165°.

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26 août 2010 4 26 /08 /août /2010 10:24

haute-saone-0675.JPG

 

Mélangez 300g de farine et 100g de poudre d'amandes. Mettre dans un plat à four et faire cuire 15 minutes à 160°.

 

Mélangez 160g de beurre à température ambiante, 160g de sucre glace, 1/2 cuillère à café de cannelle et la farine.

 

Faire une boule et mettre 15 minutes au frigo.

 

Mettre une feuille de papier sulfurisé sur une plaque.

 

Faire 20 galets avec la pâte.

 

Faire cuire 20 minutes.

 

Poudrez de sucre glace à la sortie du four.

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6 juin 2010 7 06 /06 /juin /2010 08:15

haute-saone-0635.JPG

 

Mélangez

 

200g de beurre mou

100g de sucre glace

90g de muesli

200g de farine

1/2 sachet de levure chimique

 

Faire un boudin de 3-4 cm de diamètre et le mettre au frigo 30 minutes.

 

Découpez des rondelles et les mettre sur une plaque sulfurisée.

 

Faire cuire 15 minutes à 180°.

 

Cela donne 30 biscuits.

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10 janvier 2010 7 10 /01 /janvier /2010 16:22

mirabelles.jpg

Pour changer des truffes...

Mixez 200g de boudoirs (restes de tiramisu)

Ajoutez 160g de beurre, 1 grosse cuillère à soupe d'eau de vie de mirabelle et 160g de sucre.

Malaxez à la main.

Formez des boules.

Conservez au frigo.

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12 juillet 2009 7 12 /07 /juillet /2009 11:16


Mélangez

80g de margarine
125g de sucre
1 cuillère à café de cannelle
1 oeuf
150g de farine
125g de raisins secs
1 cuillère à soupe de lait

Faire des tas sur une plaque (environ une quinzaine)

Faire cuire 14 minutes à 180°.
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11 avril 2009 6 11 /04 /avril /2009 16:08


Mélangez

100g de sucre
180g de farine
100g de beurre
1 oeuf
125g de canneberges séchées

Mettre au frigo 15 minutes

Sur une plaque beurrée, faire 24 tas.

cuire 10 minutes à 180° à mi-hauteur.

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13 décembre 2008 6 13 /12 /décembre /2008 10:23

Les premiers biscuits de l'avent...

 

 

Mélangez

115g de beurre fondu

115g de sucre

2 oeufs

225g de farine

150g de chocolat au lait fondu

Mettre au frigo une heure pour que la pâte se raffermisse.

Préchauffez le four à 180°.

Faire 30 tas avec une cuillère à café sur une plaque de four huilée.

Cuire 12 minutes. Les tas vont s'étaler en palets.

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17 novembre 2008 1 17 /11 /novembre /2008 15:27

Pour aller avec une compote...


Mélangez

150g de farine
50g de sucre
1 cuillère à café d'épices pour vin chaud moulues
100g de beurre mou

Faire une boule puis un rondin.

Coupez des ronds d'un demi-centimètre d'épaisseur.

Huilez une plaque. Mettre les biscuits dessus.

Faire cuire 10 minutes à 180° à mi-hauteur.

Cela donne environ 15 biscuits.
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23 octobre 2008 4 23 /10 /octobre /2008 09:44

Pour finir une boîte de thé...


Mélangez

250g de margarine allégée
95g de sucre
2 cuillères à soupe de thé noir cerise-amandes
280g de farine
1/2 cuillère à café de sel

Mettre au frigo 2 heures.

Faire des petits tas sur une plaque huilée et les aplatir.

Faire cuire 15 minutes à 180°.

Faire refroidir sur une grille pour qu'ils durçissent puis mettre dans une boîte en fer.
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22 septembre 2008 1 22 /09 /septembre /2008 11:48

Pour essayer le beurre de cacahuètes... c'est bon...



Mélangez

125g de beurre fondu
150g de beurre de cacahuètes crunchy
200g de beurre
1 oeuf
150g de farine
1/2 cuillères à café de levure
1 pincée de sel

Mettre la pâte au frigo 30 minutes.

Mettre du papier sulfurisé sur une plaque.

Faire des boules de la taille d'une petite noix et les aplatir sur la plaque en les espaçant car elles vont s'étaler.

Cuire 12 minutes à 180°. Les cookies seront encore mous mais durciront en refroidissant.

Faire revenir sur une grille avant de les mettre dans une boîte en fer.

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