Mélangez
110 g de beurre fondu
10 cl de fleur d'oranger
2 oeufs
90 g de sucre
220 g de farine
1/2 sachet de levure chimique
Mettre dans 9 moules à muffins
Faire cuire 20 minutes.
Répartir 500 g de cerises non dénoyautées dans 2 bocaux.
Faire chauffer 500 g de vinaigre de vin rouge avec 100 g de sucre et une cuillère à soupe de thym. Laissez tiédir puis versez sur les cerises pour les recouvrir.
Fermez les bocaux et les mettre un mois dans un placard.
Servir comme des cornichons.
Mettre 500 g de cerises non dénoyautées dans un plat à four.
Mélangez
50 g de beurre fondu
90 g de sucre
3 oeufs
50 g de farine de noix de coco
50 g de Maïzena
40 cl de lait de coco
Versez sur les cerises.
Faire cuire.environ 40 minutes.
Mélangez
150 g de faine
1 sachet de levure chimique
2 oeufs
200 g de fromage blanc
7 cuillères à soupe de lait
Laissez reposer 30 minutes.
Faire cuire à la poêle.
Dans une casserole, mettre
500 g de cerises dénoyautées
3 cuillères à soupe de sucre
1 cuillère à soupe de cannelle
un verre de vin rouge et Guignolet pour recouvrir les cerises
Faire chauffer jusqu'à obtenir une compotée.
Servir froid ou chaud avec de la glace à la vanille
Mélangez
60 g de beurre fondu
75 g de sucre
1 sachet de sucre vanillé
2 oeufs
125 g de farine
1/2 sachet de levure chimique
5 cl de lait
2 cuillères à soupe de fleur d'oranger
Faire cuire 15 minutes environ
Mélangez
4 oeufs
1 boîte de thon au naturel égouttée
1 poivron rouge émincé
3 pommes de terre cuites et coupées en demi-rondelles
du sel et basilic
Mettre dans un moule en silicone et faire cuire 20 minutes au four.
Mixez ensemble
une boîte moyenne de haricots rouge égouttée
1 grosse échalote
du sel
1 cuillère à café de cumin
1 cuillère à café d'ail en poudre
1 cuillère à soupe de farine
1 petite boîte de concentré de tomates
Mettre au frigo une heure.
Formez 4 galettes et les posez sur une plaque sulfurisée.
Faire cuire au four 30 minutes.
Préchauffez le four.
Mettre une pâte feuilletée dans un tartier.
Dans une casserole, faire bouillir 1 litre de lait avec 70 g de sucre et 7 cuillères à soupe de fleur d'oranger.
Pendant ce temps, fouettez 4 oeufs avec 70 g de sucre et 80 g de Maïzena.
Versez dans le lait et mélangez au fouet sans cesse jusqu'à épaississement.
Versez la crème dans le tartier.
Faire cuire 40 minutes.
Mettre une heure au frigo.
Mélangez
1 petite boîte de concentré de tomate
du sel, du piment de Cayenne
1 cuillère à soupe d'ail en poudre
7 cuillères à soupe de sirop d'érable
5 cuillères à soupe d'huile
Mettre dans un sac à four 800 g de travers de porc coupés en parts de 3 côtes et la marinade. Fermez le sac.
Faire mariner 2 heures en remuant le sac de temps en temps.
Faire une encoche dans le sac et faire cuire 40 minutes.
