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12 novembre 2014 3 12 /11 /novembre /2014 13:08

breurey1 1865

Faire une pâte en mélangeant

200 g de farine

du sel

1 yaourt

3 cuillères à soupe d'huile.

Laissez reposer une heure puis mettre dans 6 moules à tatelettes huilés.

Emincez 2 poires et les répartir dans les tartiers.

Répartir 125 g de roquefort émiéttés.

Mélangez 1 oeuf et 20 cl de crème et répartir dans les tartiers.

Ajoutez quelques graines de tournesol.

Cuire environ 20 minutes à 180°.

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Published by béné - dans POIRES
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