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15 mars 2012 4 15 /03 /mars /2012 10:07

EQUEVILLEY-1202.JPG

 

Faire mariner 24 h un litre d'eau chaude avec 50 g de menthe séchée.

 

Filtrez finement avec du sopalin.

 

Mettre l'eau dans une casserole avec 1.3 kg de sucre.

 

Faire bouillir 10 minutes.

 

Mettre dans des petites bouteilles de verre, fermez et retournez jusqu'à refroidissment.

 

Conservez au frigo.

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