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13 décembre 2011 2 13 /12 /décembre /2011 10:07

EQUEVILLEY-1129.JPG

 

Faire cuire un oignon et 500 g de pois cassés une heure. Egouttez.

 

Mixez avec du sel, du poivre, de l'huile et de la menthe séchée.

 

On peut s'en servir froide en tartinade.

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