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11 janvier 2015 7 11 /01 /janvier /2015 11:13

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Faire dorer 1 kg de pilons de poulet (10). Réservez.

Faire dorer 2 oignons et 2 gousses d'ail émincés.

Remettre la viande.

Ajoutez

du gingembre (1/2 cuillère à café)

des épices à pain d'épices (1 bonne cuillère à soupe)

1 cuillère à soupe de miel

de l'eau à hauteur.

Faire cuire à couvert 30 minutes à feu doux.

Rajoutez 200 g d'abricots secs et faire cuire 15 minutes à découvert.

Servir avec de la semoule.

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Published by béné - dans VOLAILLE
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