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15 novembre 2014 6 15 /11 /novembre /2014 10:32

breurey1-2512.JPG

 

Dans une cocotte, faire dorer 4 cuisses de poulet.

Ajoutez

du sel

1 cuillère à soupe de pâte de curry rouge

le jus de 2 citrons verts.

Faire cuire à couvert 35 minutes.

Ajoutez 2 boîtes moyenne de mangue en tranches égouttées.

Faire cuire 10 minutes à découvert.

Servir avec du riz ou de la semoule.

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Published by béné - dans VOLAILLE
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