11 novembre 2013
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Râpez 7 grosses pommes de terre et 3 oignons. Les mettre dans une passoire et les écraser pour faire sortir leur jus.
Mettre les légumes dans un saladier et ajoutez un oeuf, 3 cuillères à soupe de farine, du sel et du persil.
Faire chauffer une poêle avec de l'huile.
Faire des tas de pâte et les écraser pour obtenir des galettes (environ 15).
Servir avec de la compote de pommes chaude ou de la salade.
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