9 novembre 2010
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Enlevez le pédoncule de deux poivrons et leurs graines.
Lavez les poivrons et les mettre dans un plat à four.
Faire cuire les poivrons environ 20 minutes à 180°.
Dès la sortie du four, les enfermer dans un sachet de congélation pendant 15 minutes.
Epluchez les poivrons et les couper en lanières.
Mélangez de l'huile, du jus de citron, du sel et de l'ail haché. Ajoutez les poivrons.
Mettre au frigo une journée.
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