11 mai 2015
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Mélangez et pétrir
450 g de farine
1 cuillère à café de sucre
1 cuillère à café de sel
2 sachets de levure de boulanger
10 cl d'eau chaude
12 cl de lait chaud
3 cuillères à soupe d'huile
Faire lever.
Dégazez et ajoutez 200 g de lardons et de 50 g de gruyère râpé.
Formez 6 ficelles.
Faire lever 1 heure.
Ajoutez 50 g de gruyère râpé sur le dessus des ficelles.
Cuire 12 minutes à 200°.
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