750 grammes
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8 novembre 2013 5 08 /11 /novembre /2013 15:10

breurey1-2015.JPG

 

24 H avant mettre à tremper 400 g de langue de riz.

 

Le jour même,

faire revenir 500 g de dindonneau émincé en petits cubes.

 

Ajoutez

2 courgettes jaunes en cubes

1 grosse cuillères à soupe de pâte de curry rouge

5 cuillères à soupe de sau ce soja

40 cl de lait de coco

 

Faire cuire 30 minutes.

 

Ajoutez 2 cuillères à soupe de nuoc mam.

 

Ajoutez les langues de riz égouttées.

 

Faire cuire 5 minutes.

 

Servir.

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