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11 décembre 2011 7 11 /12 /décembre /2011 16:42

EQUEVILLEY-1128.JPG

 

Battre un oeuf avec 35 g de sucre et 20 g de maïzena.

 

Faire chauffer 25 cl de lait, un sachet de sucre vanillé et 35 g de sucre.

 

Versez la préparation à l'oeuf dans le lait et cuire à feu doux jusqu'à épaississement.

 

Hors du feu, ajoutez 50 g de beurre et 2 cuillères à soupe de Curaçao.

 

Mettre dans deux ramequins et laissez refroidir.

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