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20 février 2009 5 20 /02 /février /2009 17:09

Pour une fête...


Mettre une pâte brisée dans un moule à tarte et la faire cuire à blanc 15 minutes à 210°.

Dans un saladier, mélangez 4 oeufs, 200g de sucre, le jus de 3 citrons verts et 60g de beurre tiède. Versez sur la pâte.

Faire cuire 20 minutes à 210°.

Laissez refroidir avant de manger.

Congelez les zestes des citrons verts pour une autre utilisation.

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Published by béné - dans TARTES SUCREES
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