Overblog Suivre ce blog
Editer l'article Administration Créer mon blog

Rechercher

Catégories

2 février 2009 1 02 /02 /février /2009 16:34

Dans une cocotte, faire dorer 10 pilons de poulet. Les retirer.

Faire dorer 3 oignons émincés pendant 5 minutes.

Rajoutez le poulet, du sel, du poivre, 2 cuillères à café de concentré de tomate, 2 gousses d'ail hachées, du persil, 1 cuillère à soupe de moutarde, 2 cuillères à soupe de paprika, 25 cl de vin blanc et un verre d'eau.

Faire mijoter 20 minutes à couvert.

Ajouter une boîte moyenne de champignons émincés et 1.2 kg de pommes de terre coupées en petits quartiers.

Faire cuire 20 minutes à couvert.

Partager cet article

Repost 0
Published by béné - dans VOLAILLE
commenter cet article

commentaires