8 septembre 2008
1
08
/09
/septembre
/2008
09:44
Pour changer des recettes classiques de lapin...
Faire revenir environ un kilo de lapin. Les enlever.
Faire revenir 2 oignons émincés.
Ajoutez le lapin, 2 boîtes de mangues coupées en morceaux, 4 carottes émincées, 50cl de lait de coco, sel, poivre et 4 cuillères à soupe de curry.
Faire mijoter environ 45 minutes.
Rajoutez deux poignées de noix de cajou avant de servir.
Servir avec des pâtes.
Partager cet article
