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5 septembre 2008 5 05 /09 /septembre /2008 07:14

Le poisson passe mieux en terrine...

Faire cuire 250g de saumon.

Mettre dans le robot du mixeur le saumon, un poivron rouge en morceaux, 3 oeufs, sel, poivre, 1/8 de litre de crème et 1 cuillère à soupe d'aneth séchée.

Mettre dans un moule à cake et faire cuire 30 minutes à 180° au bain-marie.

Faire refroidir avant de démouler.

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Published by béné - dans TERRINES SALEES
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