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6 août 2008 3 06 /08 /août /2008 16:48

Pour changer du riz au lait traditionnel...

Faire tremper 300g de riz gluant une nuit; Le faire cuire à la vapeur 30 minutes.

Faire refroidir le riz dans un plat.

Ajoutez par-desssus deux pêches coupées en dés.

Dans une casserole, faire bouillir 10 cl de lait de coco et 200g de sucre. Faire mijoter 5 minutes.

Versez sur le riz.

Servir tiède.

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Published by béné - dans SANS VIANDE
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