750 grammes
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24 octobre 2021 7 24 /10 /octobre /2021 19:58

Dans la cuve d'une map, mettre

1 cuillère à café de sel

1 cuillère à soupe de sucre

1 oeuf

20 g de beurre

15 cl de lait

430 g de farine

1 sachet de levure de boulanger.

Mettre le programme "pâte".

A la fin du programme, mettre le pâton sur une plaque sulfurisée et laissez pousser 30 minutes.

Découpez la pâte en 6 morceaux et formez les pains.

Laissez lever une deuxième fois.

Badigeonnez les pains avec du lait et faire cuire 15 minutes au four.

 

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