750 grammes
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16 juin 2021 3 16 /06 /juin /2021 19:41

Mélangez

20 cl d'eau

3 cuillères à soupe d'eau

1 oeuf

du sel

500 g de farine

1 sachet de levure de boulanger.

Pétrir et laissez lever 2 heures.

Divisez la pâte en 9.

Etalez chaque boule et y posez une vache qui rit.

Refermez et étalez à nouveau la boule.

Faire lever 30 minutes sur une plaque sulfurisée.

Faire cuire 12 minutes au four.

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