750 grammes
Tous nos blogs cuisine Editer l'article Suivre ce blog Administration + Créer mon blog

Rechercher

Catégories

8 août 2019 4 08 /08 /août /2019 13:14

Mélangez et pétrir

250 g de farine

1 sachet de levure de boulanger

2 cuillères à soupe d'huile

13 cl d'eau.

Faire lever 2 heures.

Sur une feuille de papier sulfurisé, étalez la pâte (40x30cm). Sur la moitié, répartir 125 g de mozarella en morceaux puis refermez la pâte et soudez comme un chausson.

Faire 3 entailles, huilez la pâte et saupoudrez des herbes de Provence dessus.

Faire lever 1 heure.

Faire cuire 12 minutes.

Servir chaud avec une salade.

Partager cet article
Repost0

commentaires