750 grammes
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6 juin 2018 3 06 /06 /juin /2018 13:04

Faire cuire ensemble 300 g de pommes de terre et une carotte. Egouttez et réduire en purée.

Faire cuire 100 g de poisson au micro ondes, l'écraser et le mettre dans la purée.

Ajoutez du sel, 2 cuillères à soupe de beurre fondu et une cuillère à soupe d'aneth.

Mettre au frigo une heure.

Façonnez 4 galettes et les tremper dans de la farine.

Faire cuire 5 minutes de chaque côté dans une poêle.

 

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