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23 juillet 2017 7 23 /07 /juillet /2017 11:10

Faire bouillir 1 litre de lait avec 30 g de beurre et du sel. Ajoutez 250 g de semoule fine. Mettre à feu doux et faire épaissir.

Retirez du feu et ajoutez

150 g de gruyère râpé

250 g de jambon coupé en dés

4 oeufs.

Versez dans un moule à manqué.

Cuire 30 minutes à 180°.

 

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Published by béné - dans GRATINS -FLANS
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