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9 février 2017 4 09 /02 /février /2017 13:13

Faire revenir 400 g de chair à saucisse. L'émietter.

Faire revenir 750 g de champignons surgelés jusqu'à ce qu'il n'y est plus d'eau.

Mélangez 3 oeufs, 20 cl de crème, du sel et 2 cuillères à soupe d'ail en poudre.

Mélangez les 3 préparations.

Mettre une pâte brisée dans un tartier.

Versez la garniture.

Recouvrir avec une pâte feuilletée.

Scellez hermétiquement les bords.

Faire un petit trou avec un couteau au centre de la tourte sur la pâte du dessus.

Cuire 40 minutes à 180°.

Laissez un peu refroidir avant de découper.

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Published by béné - dans TARTES SALEES
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