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15 février 2016 1 15 /02 /février /2016 10:18
PORC A LA CREME

Faire revenir 800 g de sauté de porc. Réservez.

Faire revenir 5 échalotes émincées.

Ajoutez la viande, du sel, du poivre, des herbes de Provence, une grosse boîte de champignons égouttée et 20 cl de vin blanc.

Faire mijoter 50 minutes.

Ajoutez 20 cl de crème et 1 cuillère à soupe de Maïzena délayée.

Faire mijotez 5 minutes.

Servir avec des pommes de terre ou du riz ou des pâtes.

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Published by béné - dans PORC
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