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11 octobre 2015 7 11 /10 /octobre /2015 09:03
MANCHONS DE CANARD AUX POMMES

Dans une cocotte, faire revenir 6 manchons de canard.

Ajoutez du sel, du poivre et du cumin.

Mouillez à hauteur avec du cidre.

Faire cuire 30 minutes.

Ajoutez 4 grosses pommes coupées en gros quartiers.

Faire cuire 15 minutes.

Ajoutez 2 cuillères à soupe de crème.

Liez avec de la Maïzena (1 grosse cuillère à soupe diluée dans un peu d'eau).

Servir avec de la semoule.

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Published by béné
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