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20 septembre 2015 7 20 /09 /septembre /2015 11:32
PORC AIGRE DOUX

Pour 5 personnes.

Dans un wok, faire revenir 5 minutes

600 g de porc en petits cubes

2 poivrons rouge émincés

4 oignons émincés

2 gousses d'ail hachées

2 cuillères à soupe de sauce soja

Ajoutez un demi verre d'eau et cuire 10 minutes.

Ajoutez

les 3/4 d'un ananas frais découpé en petits cubes

la sauce faite avec:

5 cuillères à soupe de vinaigre balsamique

2 cuillères à soupe de sucre

1 petite boîte de concentré de tomates

6 cuillères à soupe de jus d'orange

du sel

1 cuillère à soupe rase de Maïzena

Cuire encore 5 minutes.

Servir avec du riz.

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Published by béné - dans PORC
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