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24 août 2015 1 24 /08 /août /2015 09:44
PIZZA AU CHORIZO

Pétrir un pâton fait avec

250 g de farine

1 cuillère à soupe d'huile d'olive

1 sachet de levure de boulanger

environ 10 cl d'eau

Faire lever 2 heures.

Etalez la pâte sur une plaque de four sulfurisée.

Mettre dessus

1 boîte de sauce italienne

1 boîte de champignons de Paris moyenne égouttée

10 grandes tranches de chorizo coupées en gros morceaux

des lamelles de fourme d'Ambert (environ 100g)

des herbes de Provence

Cuire 10 minutes à 210°.

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Published by béné - dans TARTES SALEES
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