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20 juillet 2015 1 20 /07 /juillet /2015 10:08
ESCARGOTS POMME SUCRE

Pétrir

500 g de farine

2 sachets de levure de boulanger

75 g de sucre

75 g de beurre fondu

2 oeufs

20 cl de lait

Faire lever.

Etalez en un rectangle de la taille d'une plaque de four sulfurisée.

Etalez 300 g de compote de pommes et 2 grosses poignées de sucre perlé.

Roulez de haut en bas.

Coupez en tranches d'un centimètre d'épaisseur.

Faire lever une heure.

Cuire 10 minutes à 180°.

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Published by béné - dans POMMES
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